Situé sur le boulevard Curée Labelle, pas loin de l’entrée à Ste. Thérèse (Qc) de l’Autoroute 640, le Restaurant familial Roman – Eurocuisine vous accueille avec du pain et du sel — signe millénaire indubitable de la légendaire hospitalité roumaine. La joie de recevoir se ressente non seulement dans la fraîcheur impeccable des arrangements, mais aussi dans l’attention passionnée avec la quelle sont préparés et servis les différents types de menus proposés.

Réaménagée par la famille Roman, cette halte culinaire digne de Pantagruel amalgame magistralement la fine cuisine de l’Europe occidentale (française, italienne, espagnole, allemande) avec des délices traditionnels de l’Europe orientale (roumains, hongrois, russes) et ajoute, de manière ingénieuse et raffinée, des spécialités typiques de l’Amérique du Nord — les plats pouvant être conçus pour convenir à tout budget. De plus, les cocktails chics servi au bar, de même que les vins soigneusement choisis et conservés pieusement dans la cave propre, agrémentent harmonieusement l’abondance des recettes.

L’originalité du menu est complétée par l’ambiance accueillante et le confort raffiné des intérieurs, chaque détail — des lampes de style Tiffany à l’accessibilité en fauteuil roulant (en passant par la qualité de la musique d’ambiance, la noblesse du granit copieusement employé ou l’immaculé de la vaisselle déco) — étant destiné à procurer aux clients une expérience des plus agréables.

Le restaurant est composé de quatre unités permanentes — une cinquième, saisonnière, étant aménagée à l’extérieur, de mai jusqu’à septembre — et offre, gratuitement, une connexion internet sans-fil et l’accès aux émissions TV sportives ou culturelles de grande popularité.

Le salon Madrigal

… peut recevoir 68 personnes, son atmosphère invitante étant mise en valeur non seulement par le décor à accents classiques, mais aussi par l’entrée majestueuse. Les larges fenêtres, orientées généreusement vers le boulevard, laisse le regard s’imbiber de la splendeur du jardin inondé de lumière qui fait le tour de l’artésienne et borde, parfumé, la grande terrasse d’été.

Le salon accueille les arrivés avec une foule de bonnes choses pour le palais — servies avec la boisson désirée et du café fumant et … gratuit.

Le déjeuner du midi se passe en ambiance colorée, le menu riche — d’inspiration internationale — étant complété par les savoureuses surprises du Chef.

Le soir, tout s’habille en blanc et, dans la lumière tamisée, les plateaux diffusent de voluptueuse arômes roumaines parmi les quelles se faufilent la finesse des délices européens et les clins d’œil séduisants des préparés nord-américains.

En fin de semaine, mini-groups originaux présentent des serrates musicale pleine de verve et entrain ou accompagnent, à tempo modéré, les dîner copieux savourés en ambiance romantique.

La salle Maria (déjeuner / dîner)

… dispose de 34 places et sert, quotidiennement, dès 6:00 h du matin, un riche menu à spécifique local (au petit déjeuner) et international, préparé au four ou sur le gril (à midi) — omelettes, moussakas, BBQs, pâtes, salades, pizzas etc. — accompagnés de boissons rafraîchissantes et café, pendant que l’écran TV géant anime l’ambiance avec les actualités transmises par les médias. De plus, tout l’été, petit et grand peuvent se régaler de la crème glacée en cornet préparée d’après la recette secrète de la grand-mère.

Le bar Melody

… a une capacité de 24 places et est équipé d’un téléviseur à écran large qui permet le visionnement des différents événements de grand intérêt disponibles par câble ou par Internet. La variété des boissons — alcoolisées ou pas — rivalise avec la richesse des cafés de diverses arômes, torréfactions et moutures, servis en tant que filtre, espresso, capuccino etc.

Le salon VIP

… d’une capacité de 16 places, est situé au sous-sol, completement isolé des autres sales — ce qui lui confere intimité et qui assure entiere discrétion aux invités. Peuvent etre organisées ici petites festivités, réunions de famille, rencontres de travail, sessions de présentation (y compris multimédia interactives — vu l’écran TV disponible), séances a caractere spécial etc.

Le restaurant est ouvert

-des 6 :00 h le matin — de mardi à dimanche

et ferme

-a 21 :00 h — de mardi a jeudi

-a 22 :00 h — vendredi et samedi,

-a 21 :00 h — dimanche,

les menus étant servis dans les plages horaires bien-connues:

petit déjeuner
-entre 6 et 15 :00 h – de mardi a dimanche
déjeuner
-chaque jour entre 06.00 et 15 :00 h – de mardi a dimanche — la derniere commande acceptée étant a 14 :00 h
dîner
-chaque jour, des 17 :00 h jusqu’a la fermeture — la derniere commande étantacceptée une heure avant la fermeture

bar
-chaque jour, des 11 :00 h a.m. jusqu’a la fermeture — la derniere commande étant acceptée le plus tard 30 min. avant la fermeture

Bien entendu, l’expérience, le savoir faire et le dévouement attentionné des propriétaires et du personnel de Roman – Eurocuisine permettent l’organisation adroite et la préparation, a des prix avantageux, d’innombrables types d’événements — personnels ou corporatifs — dans n’importe laquelle des salles du restaurant :

Réceptions de mariage

-samedi et dimanche, des 17 :00 h jusqu’a la fermeture — avec réservation faite au moins 30 jours en avance
Banquets organisés en d’autres occasions festives (anniversaire, bapteme, etc.)

-chaque jour, des 17 :00 h jusqu’a la fermeture — avec réservation faite au moins 10 jours en avance
-exceptionnellement, peuvent etre organisées petites fetes ou repas de group, entre 11 et 14 :00 h — avec réservation faite au moins 48 heures en avance
Banquet funéraire / commémoratif (enterrement, requiem)

-chaque jour, entre 11 et 14 :00 h ou des 17 :00 h jusqu’a la fermeture — avec réservation faite au moins 48 heures en avance
Banquet privé VIP
-chaque jour, des 11 :00 h a.m. jusqu’a la fermeture — avec réservation faite au moins 48 heures en avance.

Et non seulement le Salon VIP peut etre réservé en régime “privé”, mais toutes les autres salles aussi — les conditions d’occupation minime étant :

– Madrigal — 50 places
– Maria — 24 places
– Melody — 20 places.

La famille Roman vous attend les bras ouverts. Maria, Mihai, Bogdan et Alexandru — secondés par Pharell, le chef cuisinier — sont heureux de vous offrir le meilleur de ce qu’il y a de mieux et de dorloter vos papilles avec les plats les plus délicieux.